Il fegato e il caffè

Lo scorso 18 ottobre la D.ssa Beatrice Anfuso ha partecipato in qualità di rappresentante della FIF alla Tavola Rotonda “Looking after the liver: Coffee, caffeine and lifestyle factors” organizzata presso la Royal Society of Medicine di Londra da ISIC - Institute for Scientific Information on Coffee, in associazione con il British Liver Trust.

Presenti numerosi portavoce delle organizzazioni epatiche europee per discutere dei cambiamenti dello stile di vita come  la dieta, a cui gli operatori sanitari possono educare i pazienti.

Tra gli argomenti trattati: La scala del problema delle condizioni epatiche croniche in Europa, la funzionalità epatica e lo stile di vita, una panoramica della ricerca su caffè, caffeina e malattie del fegato.

Visita il sito di ISIC - Institute for Scientific Information on Coffee

Leggi il report della tavola rotonda:

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